Sapynos yra naudingas universalus įrankis, ypač medžio darbams. Paprasčiau tariant, tai plaktuko ir dvipusio kablio – pailgintos rankos arba rankenos medžio gabalams – derinys.
Priklausomai nuo naudojimo srities, jis gali būti skirtingų konstrukcijų ir ilgių, tačiau jo forma visuomet yra vienoda, nes ji atlieka svarbų vaidmenį. Sapyną sudaro šiek tiek išlenktas plieninis antgalis, kuris prie rankenos pritvirtintas maždaug 120° kampu, o gale suformuotas į plokščią smogiamąją dalį.
Šis mažas pagalbininkas palengvina įvairias užduotis: Išplėsdami savo „suėmimo paviršių”, „Sappies” sumažina arba palengvina atsitraukimą atgal, judėjimą ir medienos gabalų uždėjimą ant skaldiklio. Be to, jis sumažina jėgą, reikalingą mažesniems medienos gabalams pakelti ir paimti rankomis, nes naudotojui nereikia taip žemai pasilenkti ir jis gali juos pakelti su „Sappie”. Sappie sverto poveikis taip pat gali būti naudojamas keliais centimetrais pakelti medieną pjaunant medieną iki reikiamo dydžio, kad antrasis žmogus pjaudamas grandininiu pjūklu netrenktų į žemę ar miško keliuką.
„Sappie” skaldymo kirvis – tai skaldymo kirvis su „Sappie” antgaliu gale. Tai leidžia skeltus rąstus paimti tiesiai, nekeičiant įrankių.
